|
Boodles Fool
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- geraspte schil en sap van 2 kleine sinasappelen
- geraspte schil en sap van 1 kleine citroen
- 1 el suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de geraspte schil en het sap van de sinaasappels en de citroen door elkaar. Voeg de suiker toe en roer tot die is opgelost. Voeg de cointreau toe. Verdeel de lange vingers over de bodem van een glazen puddingschaal bij voorkeur met rechtopstaande rand. Giet de room in een grote kom en klop tot hij stijf begint te worden. Klop er een dun straaltje gezoet citrussap door. Schep het mengsel over de lange vingers en zet de schaal 3 tot 4 uur in de koelkast.
|
|
|